Parceira entre Prefeitura, Associação dos Produtores e Instituto Federal prevê ampliação do projeto Frutas Vermelhas

Uma parceria entre a Secretaria Municipal de Agricultura, Associação dos Produtores de Frutas Vermelhas e o Instituto Federal (IF) campus Machado vai possibilitar a ampliação do projeto ‘Frutas Vermelhas’. A reunião que definiu os primeiros passos dessa ampliação aconteceu na manhã desta sexta-feira (16), na sede do IF.

A proposta desta parceria prevê a industrialização da amora preta e não apenas a venda in natura da fruta. De acordo com o secretário de Agricultura, José Geraldo, com esta iniciativa, os produtores poderão produzir e vender geleias, doces, compotas e iogurtes.

“A nossa proposta é de industrialização e comercialização da amora preta em suas diferentes possibilidades. Além da venda in natura da fruta, a ideia prevê a fabricação em outros formatos, como geleias e doces. A união entre prefeitura, associação e Instituto Federal vai ampliar os trabalhos dos produtores, gerando mais emprego e renda”, finaliza o secretário.